sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Macaroneja maistelemassa

Olen aina halunnut maistaa macaron-leivoksia ja tehdä niitä itsekkin. Joten päätin aurinkoisena kevät-päivänä käydä niitä ostamassa kesäisen lajitelman.


Macaronesit on aivan ihanan näköisiä, varsinkin näin eri värisinä. Maku ei kuitenkaan ollut ihan sitä mitä odotin. Koostumus oli todella ilmava ja välissä oli erimakuisia hilloja. Mauista oli vaikea erottaa mille ne maistuu, vaikka hedelmä tai marja olisi kuulunut maistua. Taisi tämä makuelämys olla turhan hienostunit minuun makuuni siis.



Pakkohan näitä on kuitenkin itse vielä jonain päivänä tehdä, joten nyt ainakin tiedän millaisia niiden kuuluisi olla. Esimerkiksi suklaasisälmyksellä voisi saada ainakin täyteläisemmän makuisia macaroneja.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti