keskiviikko 18. heinäkuuta 2012

Kuppikakkutarvikkeita osa 2

Vuorossa siis koristeet. Itselläni ei mitään ihmeellisiä koristeita ole, vaikka välillä olisi kyllä kiva tehdä koristeita esim. marsipaanista.






Ensimmäisenä erilaisia nonparelleja: appelsiininmakuisia ja ihan perus erivärisiä.



Suklaanonparelleja ja mansikkarakeita en ole kyllä tainnut kertaakaan käyttää, mutta hyvä olla kaapissa varalla.


Viimeisenä juhlavimmat koristeet eli hopeakuulat ja pienemmät helmiäiskuulat.

Lisäksi kaapista löytyy pari karkkiväripurkkia, joilla saa kuorrutukset hauskan värisiksi. Usein ei tule nonparelleja enää laitettua, koska kuorrutteet on usein niin paksuja ettei nonparellit enää tartu päälle.

maanantai 16. heinäkuuta 2012

Lipstikka-bataattikeitto

Bataatti on mun suosikkijuureksia, ehkä juuri sen makeuden takia. Kesäsin tulee usein mieleen tehdä sosekeittoa bataatista. Hannan innoittamana sain idean tehdä lipstikkaista bataattikeittoa.
 


 Lipstikat löytyi omasta kasvihuoneesta ja laitoin niitä ensin varovasti, koska en tiennyt miten vahvalle ne maistuu. Lopulta käytin kuitenkin kaikki keräämäni lipstikat.. Mun keittoon tuli bataattia reilusti sillä saatavilla oli vain isoja bataatteja.



Lopputulos oli ihanan oranssi ja samettinen. Vanilja ei omassa versiossani maistunut, taisin käyttää sitä liian varovasti. Lipstikan maun huomasi selvästi tavalliseen bataattikeittoon verrattuna.


torstai 12. heinäkuuta 2012

Kasvihuoneen tilanne

Luvassa siis kuvapläjäys kasvihuoneelta. Paljon vihreitä kuvia, joista toivottavasti saatte jotain selvää.


Kasvihuoneen oikea reuna on kasvanut hillitysti ja vasen puoli muistuttaa aikalailla viidakkoa. Takana porkkanoita, ja salaattia, oikealla muutama myöhään istutettu tomaatin taimi, pari paprikaa, anista, lipstikkaa ja ruohosipuleita. Vasemmalta pilkistää tomaatiti ja mansikkakoisot.


Mansikkakoisot onkin siis sama asia kuin ananaskirsikka, minkä itse tajusin vasta nyt kun innostuin sitä googlettelemaan. Nämä mansikkakoisot kasvattaa huimasti isoja lehtiä ja kyllä siellä alkaa niitä koppiakin näkymään, yksikään ei vaan päässyt kuvaan saakka.


Viiniköynnös oli viimehetken lisäys kasvihuoneeseen ja se on jäänyt mansikkakoisojen varjoon. Sen kasvattamisesta pitäisi vielä etsiä tietoa, yritän sitä nyt ainakin saada kasvamaan vähän sivummalle, jotta se pääsisi kunnolla aurinkoon.


Stevian taimia löytyi sittenkin kaupoista, vaikkei siemeniä löytynyt mistään. Senkin kasvattamisesta ja käytöstä pitäisi saada lisää infoa. Vieressä anista.


Ensimmäisenä kasvihuoneeseen siirretyt tomaatin taimet ovat jo kasvaneet isoiksi ja kukkiakin on ilmestynyt, varret vaan ovat jääneet hiukka honteloisiksi. 


Kurkunkin taimet ovat aika ohutvartisia, mutta isoja kukkia on silti jo useita.


Satoa odotellessa onneksi yrttejä on päästy jo käyttämään keittiössä.

tiistai 10. heinäkuuta 2012

Loma loppui

Pari viikkoa sitten iski yllättävä kesäloma, niin blogista kuin kaikesta muustakin. Nyt olen kuitenkin takaisin koneen äärellä ja luvassa on uutta asiaa tännekkin.

Kasvihuoneessa on tapahtunut paljon kehitystä, joten sieltä ainakin näette kuvia ja selostusta uusistakin istutuksista ja pienistä ylläreistä.

Leipomusten puolelta on tulossa pari uutta kuppikakkuideaa ja lehdistä olen bonggannut muutaman leivonnaisen, mitä en ole koskaan itse kokeillut joten kohta on niidenkin aika valmistua minun keittiöstä. Suosikkikesäruoistanikin ajattelin kirjoittaa.

Käsitöiden puolella on nyt kesällä ollut inspiraatio hieman hukassa, mutta saatan vaikka ottaa ompelukoneen esiin ja tehdä jotain uutta.

Lopuksi vielä pari hämyistä juhannuskuvaa, hiukka myöhässä tosin.